
WILLKOmmen BeI STRaUSSIG
Straussig-Hofladen
Unser Hofladen ist jeden Samstag von 09:00 - 14:00 Uhr für Sie geöffnet
Wir öffnen auch gerne nach Vereinbarung zu jeder anderen Zeit individuell für Sie!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Wir sind Familie Kröger aus Schönewörde und freuen uns über Ihr Interesse. Wir betreiben Landwirtschaft im Nebenerwerb auf einer Fläche von 10 ha. Der Ursprung sind Mutterkuhhaltung sowie Ackerbau und seit 2015 halten wir auch Strauße.
Wir bieten Aufzucht und Haltung von Straußen sowie Schlachtung und Direktvermarktung von Straußenfleisch aus einer Hand. Wir kennen den Unterschied zu Fleisch aus Massentierhaltung und sind Selbstversorger aus eigener Überzeugung und Erfahrung.
Und wir möchten auch Ihnen die Möglichkeit bieten, Strauße hautnah zu erleben und Produkte aus regionaler, artgerechter und natürlicher Haltung zu genießen. Lassen auch sie sich vom Strauß begeistern. Werden auch sie straussig.
Das Team
Wir freuen uns über Ihren Besuch und stehen jederzeit bei allen Fragen rund um den Strauß gerne zur Verfügung.

David Kröger

Karl-Heinz Kröger

Benjamin Kröger
STRaUSSIGe FaKTen
3
Arten
Es gibt den Schwarzhals-,
den Rothals- und den Blauhalsstrauß
70
Jahre
können diese Laufvögel alt werden
160
kg
kann ein Strauß auf die Waage bringen
3
Augenlider
haben Strauße
70
km/h
können Strauße bis zu
15 Minuten halten
280
cm
können Strauße groß werden
UnSeRe STRaUSSe
Wir halten und züchten Strauße artgerecht in ganzjähriger Weidehaltung auf über 2 ha Gesamtfläche am Rande des beschaulichen Schönewörde in Niedersachsen. Unsere Strauße sind elegant, neugierig und aufgeweckt und lieben den Kontakt zum Menschen – aber immer mit dem nötigen Respekt. Eigene Zuchttiere sichern den zukünftigen Nachwuchs. Auf unserer Anlage kann sich jeder über die Strauße informieren und sich persönlich davon überzeugen, dass es ihnen gut geht.
Kontakt
Für Vorbestellungen und Anfragen schicken Sie uns
hier doch gleich eine Nachricht. Wir melden uns
dann umgehend bei Ihnen zurück.
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STRaUSSenFLeISCH
Wir verkaufen unsere Produkte über unseren Hofladen. Für uns ist der persönliche Kontakt essenziell. Wir stehen mit Rat und Tat zur Seite und sind für jede Frage offen.
Öffnungszeiten Hofladen:
Samstags von 09:00 - 14:00 Uhr
Wir öffnen auch gerne nach Vereinbarung zu jeder anderen Zeit individuell für Sie!
Klasse statt Masse! Höhere Investitionen bei der artgerechten Tierhaltung nehmen wir gern in Kauf. Denn nur so entsteht Premium-Fleisch in erstklassiger Qualität. Und artgerechte Haltung fängt von klein auf an und sollte für jeden transparent sein. Wir können von der Aufzucht bis zum verkaufsfertigen Produkt jeden Arbeitsschritt dokumentieren. Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie uns einfach eine E-Mail. Wir beantworten sie gern und zügig.
Folgendes können wir Ihnen vorab schon über unser Produkt sagen: Straußenfleisch ist sehr fett- und cholesterinarm und besitzt wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Es hat im Vergleich zu anderen Fleischsorten sehr wenig Kalorien, aber dennoch einen hohen Proteingehalt. Straußenfleisch ist außerordentlich zart und für jegliche Gewürze empfänglich. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Zubereitung und einen Guten Appetit.
Unsere Preisliste für die "straussigen" Produkte
(gültig ab Dezember 2020)
FLEISCHPRODUKTE | |
Straußenfanfilet | 43,90 €/Kg |
Straußenfilet | 40,90 €/Kg |
Straußensteak | 38,90 €/Kg |
Straußenrouladen | 36,90 €/Kg |
Straußenbraten | 32,90 €/Kg |
Straußengulasch | 31,90 €/Kg |
Straußenleber | 15,90 €/Kg |
WURSTPRODUKTE | |
Straußenleberwurst | 3,95 €/Glas |
Leberwurst | 6,45 €/Glas |
(Bio-Gewürze) | |
Straußenmett gek. | 3,95 €/Glas |
Straußenbratwurst | 1,95 €/Stück |
Bratwurst | 2,45 €/Stück |
(Bio-Gewürze) | |
Straußengriller | 1,95 €/Stück |
Straußenwiener | 1,75 €/Stück |
Straußenschinken | 6,50 €/100g |
BEILAGEN/ZUTATEN | |
Straußen-Ei Nudeln | 3,95 €/250g |
PFLEGEPRODUKTE | |
Straußenölseife* | 6,50€/Stück |
*erhältlich in | |
den Farben Nature | |
& Northern Lights | |
DEKORATIV/PRAKTISCH | |
Staubwedel lang | 13,90€/Stück |
Staubwedel kurz | 10,90€/Stück |
Straußenei (leer) | 12,90€/Stück |
Schlupfschale | 8,90€/Stück |
Kuscheltier groß | 18,90€/Stück |
Kuscheltier klein | 9,90€/Stück |
Schlüsselanhänger | 6,90€/Stück |
Ein GROßES EI | |
Straußenei * | 25,00 €/Stück |
*Auf Anfrage | |
FREUDE SCHENKEN | |
Gutscheine | ab 10,00 €* |
*Frei wählbar |
straußenProdukte
Bei uns erhalten Sie eine Vielzahl von Straußenprodukten. Vom dekorativen Straußen-Ei über kuschelig weiche Straußenfedern bis hin zum Kuscheltier für den kleinen Besucher. Unsere Strauße sind echt vielseitig!